На первом этаже располагается святая святых, собственно, здесь, как принято говорить, сердце нашего ресторана — пивоварня.

 

Больше о компании Ресторан ипивоварня «ПЕТР ПЕТРОВИЧ»

http://www.petrpetrovich.ru/

 

2011 -Комплексный мини- пивзавод  5 Гл/варка

 

Дробление солода
Комбинированный заторно-фильтрочан
Комбинированный сусловарочный-Вирпуль чан
Система охлаждения и аэрации пивного сусла
Бойлер для сбора горячей воды от рекуперации тепла горячего пивного сусла
Универсальные ферментационные танки
Оборудование производства сжатого воздуха, стерильной фильтрации воздуха и углекислого газа
Макроячеечный аккумулятор холода
Двухконтурный гликолевый холодильный агрегат
Автоматическая мойка бочек КЕГ